lunes, 2 de febrero de 2015
Cómo extraer
el gel de aloe vera. Paso a paso
En este enlace podéis informaros sobre el aloe vera con más profundidad:
http://www.botanical-online.com/medicinalsaloevera.htm
La pulpa del aloe vera está formada por un gel muy apreciado en cosmética.
Os dejo algunas indicaciones de cómo extraer el gel y algunas fotos del proceso.
Se deben usar las hojas más externas de plantas maduras, de dos a tres años de edad, porque son las que más propiedades tienen y las que menos van a resentirse al cortarles algunas hojas. Para empezar, separamos las hojas de la planta con un cuchillo afilado.
Se les quita el borde espinoso para que no pinchen y para que pierdan el látex, la sustancia amarga y amarilla que tienen entre la corteza y el gel.
Quitamos la corteza de la hoja con un pelador de frutas o un cuchillo afilado hasta dejar solo la pulpa, el gel
Una vez extraída toda la parte interna de la hoja, la trituramos con una licuadora, con la batidora o lo pasamos por un colador hasta convertir la pulpa en un líquido espeso con la consistencia de un gel.
Para conservar este gel hay quien le añade zumo de limón. Se puede conservar durante unos pocos días en la nevera. También se puede conservar congelándolo en pequeñas porciones para ir utilizándolo en cremas, jabones, bálsamos, ceratos, etc.
De las seis hojas sacamos 12 porciones que congelamos en unos moldes de silicona.
domingo, 1 de febrero de 2015
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